成都川菜体验课：2 小时学会宫保鸡丁 盖碗茶原原 · 成都 · 美食探店 从市场选材到火候控制，比餐厅打卡更有记忆点。 在宽窄巷子附近参加了一次川菜体验课，老师会先带逛市场认食材。宫保鸡丁的关键是「荔枝口」——甜酸平衡，花生要脆。适合亲子或朋友小团，记得提前预约英文场次（如有需要）。